36氪获悉，2月26日，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，本轮由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投，蔚澜资本担任独家融资顾问。愉悦资本是万店品牌瑞幸的投资方，连续三轮投资夸父。至此，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。
夸父炸串由袁泽陆创立于2018年，此前其曾任百度产品经理，以及西少爷肉夹馍联合创始人。过去五年，夸父炸串已开出超2000家门店，并在2019年开启出海探索，已在美国、加拿大、澳洲、新加坡、马来西亚、意大利等地区开出近30家海外门店。
